«Que ton aliment soit ta seule médecine », aurait dit Hippocrate.
L’alimentation et les comportements alimentaires ont un lien direct sur notre état de santé. Bien manger, c’est manger équilibré et selon sa faim (ou son appétit).
Retrouver un « poids-santé » grâce à l’éducation thérapeutique du patient (ETP). Se rapprocher du « poids-santé » est essentiel pour prévenir l’apparition d’un certain nombre de maladies ou même les traiter et améliorer sa qualité de vie.
Bien manger en faisant ses courses au supermarché, est-ce possible ? Oui ! Mais cela demande un peu de vigilance. Les supermarchés regorgent de produits transformés et/ou ultratransformés, toutefois on y trouve (heureusement) des aliments bruts ou peu transformés, qui sont à privilégier...
